3 Tage Berner Oberland - Thunersee Reisebericht

In einem Land, nicht weit von hier entfernt, können anspruchsvolle Naturfreunde einen Traumurlaub erleben. Im wunderschönen Schwyzerländli, wo glasklare Seen das Auge erfreuen und beeindruckende Bergwelten zum Wandern und Erkunden einladen, werden selbst die kühnsten Outdoor-Träume Wirklichkeit.

mehr lesen 0 Kommentare

Vegan Street Day in Stuttgart mit Björn Moschinski im Mini Interview

„Ich hab Angst, zu schnell satt zu werden und dann nicht weiter essen zu können!“ sagte mein Freund, als wir über Deutschlands größtem veganen Straßenfest, dem Vegan Street Day in Stuttgart liefen. Passender hätte ich mich nicht ausdrücken können!
An über 90 Ständen kann man sich den Bauch voll schlagen und an jeder Ecke steigt einem eine andere köstliche Duftwolke in die Nase. Von Flammkuchen bis hin zu Döner, Quarkbällchen, Eiskreationen und Kuchen, kann man hier alles bekommen. Auf zwei Bühnen gibt es abwechselnd informative Vorträge, Kochshows oder Live Musik.

 

mehr lesen 5 Kommentare

Dunedin Must Do´s

Dunedin ist die zweitgrößte Stadt der Südinsel Neuseelands. Ich habe hier wundervolle Tage verbracht, denn hier gibt es viele tolle Dinge zu sehen und zu erleben.

 Meine 4 Must Do´s stelle ich dir heute vor.

mehr lesen 0 Kommentare

Was ist eigentlich Okra und was kann das Wundergemüse aus Afrika?

Okra, auch „Ladyfingers“ genannt, gehört zu meinen Lieblingsgemüsen. Nicht nur die besondere Textur sondern auch die positiven Eigenschaften der grünen Schote sind bemerkenswert.

 

Kennengelernt habe ich die Gemüsepflanze während einer Ayurvedakur in Sri Lanka. In Asien ist Okra ein fester Bestandteil des Speiseplans und auch in Europa wird sie zunehmend bekannter.

 

Der Reichtum an essentiellen Vitaminen, Nährstoffen, Flavonoiden und Antioxidantien macht das ostafrikanische Gemüse so gesund. Die Okraschote hat einen extrem niedrigen Fettgehalt und ist sehr ballaststoffreich. Aufgrund ihres Faserreichtums beugt sie beispielsweise Diabetes vor.

mehr lesen 0 Kommentare

Gut Aiderbichl - Trip Tipp Salzburg

Nur 20 Minuten von Salzburg entfernt, liegt der wunderschöne Gnadenhof Gut Aiderbichl. Dieser ist ein Zufluchtsort für Tiere, welche aus Notsituationen befreit und gerettet wurden. So begegnete ich während meinem Besuch unter anderem einem Ex-Laborschwein, missgebildeten Kühen, welche beim Schlachter enden sollten sowie ausgemusterten Sportpferden. Ohne Gut Aiderbichl wären diese Tiere bereits längst tot, Dank der engagierten Mitarbeiter, dürfen sie stattdessen im Tierparadies leben.

mehr lesen 0 Kommentare

Rohkost Tiramisu aus Neuseeland

In Auckland gibt es ein paar wirklich tolle Rohkostrestaurants und -cafés. Eines davon ist das

„Wise Cicada“.

Oft saß ich in meiner Mittagspause in dem Café und schlürfte an einem Green Smoothie oder löffelte eine Rohkostsuppe. Oftmals kam ich danach nicht darum herum ein Stück der vielen leckeren Rohkosttorten zu bestellen.

mehr lesen 1 Kommentare

Lohnt sich Hobbiton?

Ich muss gestehen, ich war schon aufgeregter als ich hätte sein sollen, als es nach Hobbiton ging. Klar, ich bin bekennender „Herr der Ringe“ und „Der Hobbit“ Fan aber nun tatsächlich die Gelegenheit zu haben, das waschechte Hobbiton zu besuchen kinda freaked me out!

mehr lesen 2 Kommentare

7 Dinge die man essen muss, bevor man stirbt!

Das veganes Essen nicht langweilig ist, sondern in den meisten Fällen zur geschmacklichen Ekstase und Glückseligkeit verhilft, ist mittlerweile kein Geheimnis mehr.

mehr lesen 0 Kommentare

Wie verkaufe ich meinen Campervan am gewinnbringendsten?

Für viele Backpacker stellt sich am Ende der Reise die Frage: „Wie werde ich meinen Campervan am schnellsten und gewinnbringendsten wieder los?“

 

Der Verkauf kann ziemlich nervenaufreibend sein und wenn man Pech hat, zieht er sich wie Gummi in die Länge. Zeit hat aber niemand, denn das Flugticket ist meistens schon gebucht. Oft hört man von Horrorgeschichten, dass aus Verzweiflung der Campervan am Flughafen verschenkt oder unabgeschlossen am Parkplatz stehen gelassen wurde.

 

Damit dir das nicht passiert, gebe ich heute ein paar gute Tipps, wie du deinen Verkauf schneller ins Rollen bringst.

mehr lesen 0 Kommentare

15 clevere Reise Hacks, die ich gern schon früher gewusst hätte!

Die besten Reise Hacks für dich zusammengefasst:

mehr lesen 2 Kommentare

Heimatblues

Da saß ich also, zurück in meiner alten Wohnung.

Auf der alt bekannten Couch mit Blick aus dem Fenster auf das Eichhörnchen, dass durch den Garten hüpft - wie schon vor 2 Jahren auch!

Die gleichen Geräusche, derselbe Geruch, der alte Apotheker der immer so nett grüßt, der kläffende Hund von Familie Brenner, der unfreundliche Busfahrer, die kreischenden Nachbarskinder, das scheußliche Hochhaus was dringend eine Renovierung benötigt (und zwar schon seit Jahren) Alles ist gleich geblieben, nichts hat sich verändert. Was mir in dem Moment bewusst wurde: So sehr hier alles gleich geblieben ist, so sehr habe ich mich verändert!

mehr lesen 4 Kommentare

Tauchen im Great Barrier Reef

Es war schon immer mein Traum gewesen tauchen zu gehen. Was bietet sich da besser an, als das Great Barrier Reef, das größte Korallenriff der Erde!

Wer in Australien ist muss dieses Erlebnis unbedingt mit einplanen. Selten wird es einem so leicht gemacht wie hier ohne Tauchschein die bunte Unterwasserwelt so intensiv kennenzulernen.

Diese Erfahrung zählt definitiv zu den schönsten meines Lebens.

mehr lesen 7 Kommentare

Alles Banane! Interessante Fakten über die gelbe Wunderfrucht

Ich liebe Bananen. Ja so sehr, dass sie für mich oftmals eine oder zwei Mahlzeiten ersetzen. Mit Bananen kann man die leckersten Smoothies mixen, die sich wunderbar für ein gesundes und schnelles Frühstück oder Mittagessen eignen.

Sie liefern wertvolle Nährstoffe und eine ideale Mischung aus Kohlenhydraten, Kalium und Magnesium. Außerdem enthalten Bananen alle 8 Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann, viele Ballaststoffe und Vitamine.

mehr lesen 0 Kommentare

Do I need societies approval to live the life I want?

In today’s world we function like little soldiers. We march in one direction. We do the same steps everyday for years.

But if people stand up, or walk in a different direction which isn’t considered as normal or isn’t practised by the majority, they are getting judged instantly. The thing is – we desperately need those people! But they are getting less and less.

 

Our problem is that we have a strong urge to feel excepted. A great fear to be different than the others. But it is not about the others, it is about you. You cannot please everybody and you shouldn’t because the only thing that counts is that you live the life you want. It is impossible to please everybody. People will talk anyway since they have their own realities, beliefs and thoughts. There is no way to make them stop.

mehr lesen 0 Kommentare

Ayurveda Kur in Sri Lanka - Erfahrungsbericht Lanka Princess

Bild: Ayurveda Kur Erfahrungsbericht Lanka Princess

Ayurveda heißt „Wissen vom Leben“. Man bringt es mit Kuren, Behandlungen, Heilpflanzen, leckeren Currys und einer freundlichen Inderin in Verbindung, die uns den Puls misst.

 

Auch ich habe bereits eine Ayurveda Kur gemacht und berichte heute über meine Erfahrungen im Hotel Lanka Princess.

mehr lesen 0 Kommentare

Vegane Restaurants in Prag

Bild:Prag Vegan Vegane Resraurants in Prag

„Aber wenn Du nur Gemüse isst, dann verpasst du einen Teil der Kultur und das ist nun mal Gulasch mit Knödel!“

Es gibt schon witzige Dinge die man sich als Veganer anhören muss und noch witziger ist der Gesichtsausdruck des Gegenübers, wenn man mit einem Lächeln kontern kann. Während meinen 3 Tagen in Prag habe ich gelernt, dass die tschechische Hauptstadt eine Goldgrube für Veganer ist.
JA es gibt überall Gulasch mit Köndel. An jeder Ecke um genau zu sein.
ABER es gibt auch veganes Gulasch mit Knödel und zwar sehr leckeres.

Kulinarische Kultur? Kannst ein Häkchen dahinter setzten, Prag kann dir alles bieten.

mehr lesen 1 Kommentare

2 Tage Prag - Dein Guide für einen perfekten Wochenendtrip

Prag eignet sich hervorragend für einen Wochenendtrip. Die tschechische Hauptstadt hat viel zu bieten und es ist zudem auch noch bezahlbar!

Wer ein paar Tage Zeit mitbringt, kann viel erleben und sehen. In meinem 2 Tages Guide zu Prag findest du einen Reiseführer und viele Sehenswürdigkeiten, die dir helfen deinen Städtetrip zu planen.

mehr lesen 0 Kommentare

Mallorca: Veganes Inselparadies

Mallorca hat sich langsam zu einem kleinem veganen Paradies entwickelt. Die vegane Szene ist regelreicht explodiert und wächst weiterhin stetig.

 

Während meiner letzten Mallorcareise kam ich in den Genuss, das ein oder andere Restaurant zu besuchen.

mehr lesen 3 Kommentare

Schwein gehabt auf der 309 Road (Coromandel)

Auf der Nordinsel gibt es viel zu sehen. Besonders viel zu bieten hat die Coromandel Peninsula und ist nicht umsonst eines meiner Lieblingsorte in ganz Neuseeland.

 

Heute widme ich einen Artikel der „309 Road“.

Ja richtig, ein ganzer Post nur über eine Straße! Von den vielen Dingen, die man auf der Halbinsel erleben kann, habe ich den kleinen Ausflug auf die 22km lange, unbefestigte Straße besonders in mein Herz geschlossen.

mehr lesen 0 Kommentare

15 erstaunliche Fakten über Neuseeland

Erstaunliches über das Land der Kiwis

mehr lesen 1 Kommentare

|Be social|

Und keine Artikel mehr verpassen.

Um immer auf den neusten Stand zu bleiben, kannst du mir bei Facebook folgen und meine neuen Artikel in deinem Newsfeed sehen.